Muffins met courgette, het klinkt wellicht wat vreemd. Ik beloof je dat ze geweldig zijn op ieder moment van de dag. Ik eet ze stiekem het liefst als ontbijt, yum!
Meer lezenMomenteel ben ik fan van ontbijtjes to-go en deze muffins zijn daar natuurlijk perfect geschikt voor. Ik heb ze gebakken met gedroogde cranberry's, maar de mogelijkheden zijn werkelijk waar eindeloos. Probeer ze bijvoorbeeld ook eens met pure chocola!
Meer lezen